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#멕시코 음식 타코

멕시코의 대표적인 음식 타코 타코(taco)란 멕시코의 대표적인 대중적 음식의 하나로, 또르띠야에 여러 가지 요리를 싸서 먹는 것을 말한다. 고기, 해물, 채소 등 각종 재료를 싸서 먹을 수 있으며, '소스'를 끼얹어 먹는다. 고기 타코인 경우에는 기호에 따라 라임 즙을 뿌리기도 한다. '타코'는 음식 이름인 동시에 토르티야로 싸서 먹는 방법을 가리키는데, 멕시코 사람들은 평상시 식사 때에 먹는 음식을 이런 방법으로 즐겨 먹는다. 오늘은 전기세 납부차 아포다카로 나가서 유명하다는 집으로 현지인과 여기서 아침을.... 고기는 숯불을 이용하여 굽는다 양파를 굽어서 소스를 만듣고.... 더보기

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